Si cand mananci, si cand gatesti ai nevoie de tacamuri inox. Acestea sunt de calitate si de cele mai multe ori au un design atractiv si usor de folosit. Tacamuri se afla in orice casa, insa nu tacamuri de pe http://www.solinox.ro/bucataria-sola/tacamuri.html . Acestea sunt calitative si isi merita fiecare banut.
Din moment ce ai tacamuri inox tot ce-ti ramane de facut este sa gatesti gustos astfel incat sa te poti bucura folosindu-le. Daca tot este sezonul cald, oamenii prefera prajiturile cu fructe. In cele ce urmeaza vom dezvalui 2 retete de prajituri cu fructe absolut delicioase. Vor fi un adevarat rasfat pentru papilele tale gustative.[adsenseyu1]
1. Vom incepe cu lipia cu piersici.
De ce ingrediente ai nevoie? Pentru lipie, iti vor fi necesare 250 g faina, 100 g unt/margarina, ¼ lingurita de sare si 100 ml apa rece. Vei vedea ca vei avea nevoie si de un sos, care se prepara din: 200 ml lapte, 2 sticlute de esenta de vanilie, 2-3 oua, 150 g zahar, 250 g frisca, 4 linguri de praf de budinca si 100 g nuci. Bineinteles, ai nevoie si de piersici, piersici cu care vei decora lipia. Ai nevoie de 750-1000 g piersici.
Pentru inceput, cu unt, a sare, a faina si a apa faci un aluat, dupa care il lasi la frigider timp de 1 ora. Dupa 1 ora, ai nevoie de o tava rotunda in care sa intinzi aluatul. Grosimea acestuia in tava ar trebui sa fie de 1-1,5 cm. Cu o furculita, inteapa blatul, dupa care presoara nuca macinata. Urmatorul pas este asezarea piersicilor. Cum procedezi? Speli piersicile si fiecare jumatate o tai in 2-3 felii, felii pe care le asezi in tava de jur-imprejur.
Dupa ce ai asezat piersicile, pui tava la cuptor pentru 15-20 de minute pentru a se coace aluatul. Cand aluatul este copt si piersicile inmuiate, se toarna pe deasupra sosul si se lasa la cuptor pentru inca 25-35 de minute. Sosul se prepara astfel: amesteci bine ouale pe care le bati impreuna cu praful de budinca, adaugi laptele, zaharul, vanilia si la urma frisca. Va iesi o reteta delicioasa.
[adsenseyu1]
2. Un alt desert delicios este checul cu kiwi si crema de banane.
Doar cand auzi denumirea parca nu mai poti de pofta. Ingredientele pentru 10 portii sunt: 4 oua, 120 g unt, 250 g zahar, 2 plicuri de zahar vanilat, un praf de sare, 150 g piure de kiwi, 1 cutie crema de branza, 1 lamaie, 270 g faina, 1 pliculet bicarbonat de sodiu si 3 banane. Faci pentru inceput 2 compozitii.
Pentru a prepara acest deliciu culinar, pentru prima compozitie trebuie sa freci untul spuma cu piureul de kiwi si cu 150 g de zahar. Pentru a doua compozitie, albusul se bate spuma, iar intre timp se adauga treptat zaharul si cate un galbenus, zaharul vanilat si bicarbonatul care inainte a fost stins cu zeama de lamaie. Dupa ce te asiguri de faptul ca ai preparat corect cele doua compozitii, le amesteci bine, dupa care torni compozitia intr-o tava pentru chec.
Tava in care torni compozitia trebuie sa fie unsa inainte cu ulei si tapata cu faina. Bagi tava la cuptor pentru 40 de minute, timp in care prepari glazura pe care o vei turna peste chec. Glazura se face dintr-o cutie de crema de branza, 1 lingura de unt, banane zdrobite si zahar vanilat. Dupa ce checul s-a copt, il lasi sa se raceasca, dupa care adaugi glazura.
Incearca aceste retete si spune-ne apoi daca ti-au iesit.
